Tea Adventure Part 1

 Assalamualikum Wr. Wb.

Salam Teh...

            "Selamat datang di Pasir Canar para peserta Tea Adventure Part 1...." sambutan hangat dari Team Pasir Canar kepada peserta yang baru saja melakukan perjalanan -/+ 3,5 jam dari meeting point di Cianjur ke Pabrik Pasir Canar. Sebuah paket Edukasi yang dikemas dalam Adventure ditawarkan oleh Pasir Canar memikat 15 orang peserta yg datang dari beberapa daerah diantaranga dari Padang, Ciliwung Bogor, Kerawang, Bandung dan Cianjur sendiri tentunya.

            Paket Adventure di bagian hulu usaha teh ini menyuguhkan serangkaian Edukasi diantaranya edukasi Basic Tea Sommelier yang dipandu oleh Pa Bambang Laresolo, Dasar-dasar Pengolahan Teh

yang dipandu oleh Ferri Kurnia, Tea Testing Guide yang dipandu oleh Ir. H. Egi AK, dan tentunya praktek pengolahan Teh Hijau Sinensis oleh Pa Iwan. Para peserta disediakan penginapan di rumah-rumah petani sekitar.

    

        Event Edukasi komersil yang pertamakali di adakan oleh Pasir Canar ini bertujuan untuk sharing saling berbagi mengenai dunia teh kepada para pecinta teh khususnya mereka yang belum tau bagaimana kehidupan petani sehari-hari, bagaimana cara pengolahan teh, bagaimana teh itu harus di cek kualitasnya juga bagaimana teh itu seharusnya diseduh untuk dikonsumsi.

           

            Senang sekali kami berkumpul bersama para pecinta teh saling berbagi pengalaman cerita canda dan tawa... kesemuanya itu kami bersama tidak lepas dari pembicaran tentang TEH.... Terima kasih yang sebesar-besarnya kami ucapkan kepada para peserta panitia dan semua pihak yang telah membantu sehingga event Tea Adventure Part 1 bisa terwujud, semoga Sharing edukasi teh ini terus berlanjut, tidak hanya di Pasir Canar tetapi di seluruh negeri Indonesia.... amiiin. JAYA TEH INDONESIA

Mesin Mini Teh Hijau Spesial Solok Padang

 Assalamualaikum wr. wb.

Salam Teh...

#Latepost

            Jalan-jalan menyelusuri Setinaju Solok Padang mungkin salah satu Adventure yang terkenang saat kami melakukan pemasangan setting mesin mini teh hi Solok Padang pada Agustus 2020 lalu. Melihat gagahnya si Ombing yg berjaga disepanjang jalan.

            Solok Padang, ya Alhamdulillah kami dapat pesanan minimalis set Mesin, untuk pengolahan Teh Hijau Spesial, terinstal 6 unit mesin, diantaranta 2 buah Withering Trough, 1 buah Rotary Paner, 1 Buah Press Roller, 1 buah Rotary Dryer dan 1 buah Blow Dryer. Itu berkapasitas 100 kg satu kali pengolahan.

            Uji coba mesin dan praktek pengolahan berjalan sesuai dengan yang diharapkan, dengan sedikit penambahan alat kita juga berbagi ilmu untuk pengolahan Teh Merah. Bahan baku yang tersedia disana adalah dari Variant Assamica sebagian besar Cultivar TRI 2025.

            Senang sekali rasanya bertemu dengan para millenial Teh di sana Huda Yudha, Ronald, Wahyu dan juga Pa Haji sebagai sesepuh disana yg selalu membimbing. Sistim Koperasi yang mereka jalankan membuktikan bahwa pengelolaan secara bekerja sama bisa menghasilkan usaha yang baik, dan sebagian dari kebun yang mereka kelola juga ada yang Organik, jelas menambah nilai jual. 

            Selamat berjuang di disana para pahlawan Teh Indonesia, Bersatu kita bisa. JAYA TEH INDONESIA.

Tea Adventure

 Assalamualaikum wr. wb.

Salam Teh...

            Hi gaes... Liburna kuy sambil berpetualang... Pasir Canar mengajak para pecinta teh yang mau berpetualang di kampung Pasir Canar.

            Paket "Tea Adventure" ini kami menawarkan :

1. Memetik teh Sinensis di kebun Pasir Canar.

2. Belajar dan praktek langsung mengolah Teh Hijau di Pabrik Pasir Canar

3. Bermalam di rumah milik Petani di perkampungan petani Desa Simpang Kec. Takokak Kab. Cianjur.

            Kalian akan diajak berpetualang merasakan suasana pedesaan, menjadi petani dan mengolah teh sendiri di pabrik kami Pasir Canar yang masih sederhana, sebagian prosesnya masih tradisional.

            so, here's the deal:

Paket "Tea Adventure" termasuk transportasi dari Cianjur kota ke Pasir Canar, Makan selama berpetualang, juga hampers berupa bibit teh sinensis untuk dirumah ddan tentunya paket teh produksi Pasir Canar.... murah banget gaes......

            Hanya untuk 5 orang yah, khusus buat yang tertib Prokes dan SUDAH DI VAKSIN. Schedule di bulan Oktober, tanggal kesepakatan peserta. Jangan sampe kehabisan.

Informasi : Ferri 09122117313

Registrasi : Hapti 081281719103

JAYA TEH INDONESIA

Medaille Gourmet AVPA Paris

 Assalamualaikum wr. wb.

Salam Teh...

            Alhamdulillah.... Puji dan Syukur Kehadirat Allah SWT atas segala nikmatnya yang selalu diberikan kepada kita semua, semoga kita semua selalu berada dalam lindunganNya. 

            Satu lagi prestasi yang ditorehkan Pasir Canar adalah mendapatkan pengakuan dari kontes 3rd Concours International Des Thes Du Monde 2020 (3rd Teas pof The World Contest) yang diadakan oleh AVPS Paris Francis tahun 2020. Produk Crimson Beauty (Teh Merah Assamica) mendapatkan penghargaan GOURMET PRODUCT (Kategori Minuman Berkualitas).

          

            Suatu kebanggaan bagi kami, produk tersebut berbahan baku Camelia Sinensis variant Assamica yang bahan bakunya kami dapat dari petani setempat di Desa Simpang Kecamatan Takokak Kabupaten Cianjur. ini adalah salah satu bukti bahwa Teh Indonesia memiliki kualitas yang luarbiasa meski pucuk teh hasil kebun petani yang sebagian besar belum terawat dengan baik saat ini.

            Semoga dengan penghargaan ini akan lebih menyulut semangat kami para petani dan produsen Teh dalam memperjuangkan Existensi dunia perTeh-an Indonesia. JAYA TEH INDONESIA

Mesin Kuning

 Assalamualaikum wr. wb.

Salam teh...

            Kuning memang warna yang dipilih oleh pemilik satu set mesin mini teh special, waktu itu di daerah Karanganyar Solo kami sibuk setting mesin komplit pengolahan Teh Merah. Proyek yang kami kerjakan sejak Januari s/d Agustus 2020 mulai dari pertemuan awal, transaksi, pengerjaan, uji coba mesin sampai mesin layak untuk digunakan, saat ini satu set mesin beroperasi sesuai dengan yang diharapkan.

            Satu set mesin ini mampu memproduksi 500 kg pucuk basah perharinya, dengan kualitas petikan pucuk P+3 (Kami sebut petikan halus) dengan demikian diperkirakan mampu menghasilkan teh kering -/+ 3.000 kg per bulannya. Mesin Kuning (saya sebut begitu) ini di beli oleh seorang pengusaha di Karang Anyar Solo yang mana beliau lebih menitik beratkan pada Bisnis Pariwisata dan Edukasi, begitu juga mesin ini selain produksi yang diharapkan dari usaha ini beliau juga mempersiapkan aspek Edukasi dan Pariwisata dalam dunia teh, mulai dari perawatan kebun pengolahan hasil kebun distribusi produk jadi dan juga wellness dari ekosistem komoditas Teh terhadap manusia dan lingkungannya.

            Mesin- mesin ini berjumlah 19 Unit, diantaranya 10 Unit mesin Wthering Trough, 1 Unit Press Roller kapasitas 25 kg, 2 Unit Press Roller kapasitas 60 kg, 1 Unit Rotary Dryer kapasitas 25 kg, 2 Unit Rotary Dryer kapasitas 60 kg, dan 3 Unit Blow Dryer kapasitas 70 kg.

1. Withering Trough (Layuan Dingin)

2. Press Roller

3. Rotary Dryer

4. Blow Dryer

            Untuk Memenuhi kebutuhan pengolahan mesin-mesin ini, pemilik mengawali perawatan lahan kebun seluas 3 Ha, dengan target akhir minimal 20 Ha. Pengolahan Special Tea memang membutuhkan pucuk-pucuk yang diperlakukan secara special yang tentunya berawal dari kebun, penataan, perawatan, pengobatan sampai sistim petik pun dilakukan secara special diantaranya pemetikan dilakukan secara manual agar lebih selektif dalam kualitas petikan.

            Senang rasanya melihat antusias mulai dari pemilik pabrik dan para karyawannya dalam mengelola Teh Special, meskipun ini hal baru bagi mereka, karena mereka awalnya hanya mengenal teh teh yang diproduksi secara konventional. Semoga dengan semakin maraknya perkembangan Tej-teh di Indonesia semakin dikenal pula teh Indonesia di pasar Internasional dengan kualitas terbaiknya. JAYA TEH INDONESIA