Tea Adventure Part 2

 Assalamualaikum wr. wb.

Salam Teh...

            Wisata edukasi dunia teh secara mendasar/ basic kembali diadakan oleh Pasir Canar yang ke duakalinya, kali ini lebih komplit dari Tea Adventure Part 1. Dalam kesempatan ini kami menyuguhkan beberapa edukasi yang menitikberatkan pada materi berjenis teori untuk menggambarkan laju usaha teh dari hulu sampai kehilir.

            Event Tea Adventure Part 2 yang direncanakan diselenggarakan pada 4-5 Juni 2022 dikemas dengan ber-Camping di kebun teh Pasir Canar, kemudian di sampaikan sederet Edukasi Dasar usaha teh, diantaranya:

1. Pengenalan Budidaya Teh 

2. Dasar-dasar Pengolahan Teh

3. Quality Control Produksi

4. Apresiasi Teh Melalui Seduhan Dan Rasa

5. Kunjungan ke Pabrik Pasir Canar pada pengolahan Semi Oksidasi

            Pasir Canar berinisiatif melalui Event ini untuk memberikan gambaran secara mendasar mengenai usaha teh, ini bertujuan untuk memasyarakatkan Teh dikalangan masyarakat, memberikan informasi yang searah baik untuk penjual/ reseller maupun untuk konsumen.

            Pada event ini selain menawarkan sederet edukasi di dunia teh kami juga menawarkan sederet paket untuk menunjang pelaksanaan kegiatan, diantaranya:

1. Camping

        Fasilitas camping yang kami sediakan adalah Tenda 2x2 m beserta Sleeping Bag.

2. Makan

        Penyediaan makan kami sediakan selama kegiatan berlangsung yaitu setiap peserta akan mendapatkan makan 4 x, termasuk Snack selama kegiatan, adapun menu akan kami sampaikan kepada peserta sebelum kegiatan berlangsung, sehingga apabila ada special request bisa disampaikan di awal untuk persiapan.

3. Souverir

        Tentunya 5 produk hasil olahan Pabrik Pasir Canar akan kami berikan diantaranya: Jugala Green Heart (Teh Hijau Sinensis), Canar Golden Snail (Teh Kuning Sinensis), Java Spirit (Teh Merah Sinensis), Green Long Tea (Teh Hijau Assamica) dan Crimson Beauty (Teh Merah Assamica).

4. Sertifikat

        Sebagai pengakuan mengikuti event ini dari Pasir Canar setiap peserta juga akan membawa pulang Sertifikat Tea Adventure Part 2.

5. Fasilitas lainnya 

        Bagi yang tidak bisa tidur dengan Camping, kami sediakan ada 2 rumah, beserta toilet. yang bisa menampung 2 orang/ rumah.

            Adapun Fee untuk serangkaian acara tersebut sebesar Rp. 2.000.000,- dengan ketentuan booking fee minimal 50%, pembatalan dari pihak peserta maka biaya 20% dari fee dibebankan kepada peserta, apabila ada pembatalan dari pihak Pasir Canar makan setiap keuangan dari peserta akan dikembalikan 100%. Kuota peserta sebanyak 25 orang.

Untuk Informasi bisa langsung menghubungi:

Ferri Kurnia : 0812 2117 313 WA

Evita (Registrasi) : 0838 2596 8591 WA

"Mari Kita Tingkatkan Kualitas Petani Teh Indonesia"

JAYA TEH INDONESIA

Optimalisasi Pengelolaan Teh Di Jawa Barat

 Assalamualaikum Wr. Wb.

Salam Teh...

Di awal februari 2022 ini Pasir Canar  mendapat kehormatan, diundang untuk menjadi nara sumber di Temu Perangkat Daerah Provinsi Jawa Barat. Undangan tersebut dari Dinas Perkebunan provinsi Jawa Barat.

Senang sekali rasanya bisa menyampaikan aspirasi petani teh, meskipun tidak mewakili petani teh se-Jawa Barat namun paling tidak membawa aspirasi petani teh dari daerah Cianjur Selatan.

Berikut Pemaparan yang isinya mengenai Tema "Optimalisasi Pengelolaan Teh Di Jawa Barat"

Dilatar belakangi bahwa Indonesia menduduki peringkat ke 7 dari 10 besar negara-negara penghasil teh di Dunia dengan jumlah produksi sebesar 137 Ribu Ton di tahun 2019, Sumber FAO 2019. dari sejumlah produksi teh di indonesia ternyata Produksi teh rakyat memberikan kontribusi paling besar, yaitu sebesar 45 %, kemudian diikuti oleh Perkebunan Swasta 29% dan Perkebunan Besar Negara (PBN) sebesar 26%. 

Jawa Barat memiliki luasan area kebun teh paling luas di Indonesia, dari 112.053 Ha Jawa barat memiliki areal 86.976 Ha, sekitar 77% kebun teh di Indonesia berada di Jawa Barat. dengan demikian perlu dan atau Layak dilakukan Optimalisasi di semua stek holder dari hulu sampai ke hilir.

Komoditas Teh dari hulu ke hilir memiliki 3 bagian, yaitu

1. Kebun

2. Pengolahan/ Pabrik

3. Pemasaran

Berdasarkan apa yang ada dilapangan khususnya di daerah penulis (Ferri Kurnia : Pasir Canar) kami petani di daerah Desa Simpang Kecamatan Takokak Kabupaten Cianjur berdiskusi dalam merumuskan mengenai Optimalisasi Pengelolaan Teh di Jawa Barat ini, diantaranya:

1. Optimalisasi di Kebun

EDUKASI PETANI MENGENAI PENTINGNYA PENANGANAN YANG BENAR DALAM MEMBUDIDAYAKAN TEH. MULAI DARI PERAWATAN, PENGOBATAN HINGGA PANEN.

2. Optimalisasi di Pabrik

• EDUKASI KEPADA PRODUSEN MEMBERIKAN ARAHAN-ARAHAN DALAM PRODUKSI DALAM MENJAGA ALUR PRODUKSI DAN STANDAR KESEHATAN DALAM PRODUKSI, JUGA MENGIKUTI PERKEMBANGAN USAHA TEH, SEPERTI DI PASARAN SELAIN TEH BIASA, SAAT INI SEDANG TREND SPECIALITY TEA BAIK LOKAL MAUPUN EXPORT. 

 • MENINGKATKAN KUALITAS MEMBUAT STANDAR KUALITAS YANG BAKU DAN BENAR-BENAR DIJALANKAN.

3. Optimalisasi di Pemasaran

• EDUKASI DARI HULU SAMPAI KEHILIR PERKEMBANGAN JAMAN MEMBAWA PADA GLOBALISASI PEMASARAN. MEMPERKENALKAN PRODUK JADI BAHKAN MENJUAL PRODUK JADI BISA DILAKUKAN OLEH SIAPA SAJA.

Segala kegiatan Optimalisasi yang kami sarankan ini tidak keluar dari program yang sudah ada, besar harapan kami untuk meng-Optimalkan yang sudah ada, sehingga semua para pemangku kepentingan bisa bergerak serasi selaras dan seimbang. 

Ringkasan:

1. INDONESIA MEMILIKI KEBUN TEH YANG CUKUP LUAS DAN MEMILIKI SEJARAH KUALITAS YANG MAMPU BERSAING DI DUNIA, OLEH KARENA ITU LAYAK UNTUK DIPERJUANGKAN DALAM PENINGKATAN KUALITAS DAN KUANTITAS UNTUK BISA BERSAING DI KANCAH INTERNASIONAL.

2. JAWA BARAT MEMILIKI LUASAN KEBUN TEH TERBESAR DI INDONESIA, BERPOTENSI UNTUK IKUT ANDIL DALAM MENSEJAHTERAKAN MASYARAKAT YANG BERGERAK DALAM BIDANG TEH DARI HULU SAMPAI KEHILIR. 

3. EDUKASI MEMILIKI PERANAN PENTING SAAT INI UNTUK MEWUJUDKAN PENINGKATAN KUALITAS DAN KUANTITAS KOMODITAS TEH DARI HULU SAMPAI KEHILIR TERIMA KASIH.

Semoga Temu Perangkat Daerah Provinsi Jawa Barat yang diadakan untuk membuat program di tahun 2023 bisa bermanfaat, dan kami para praktisi kebun bisa ikut menikmati program pemerintah yang kami yakini Dari Rakyat, Oleh Rakyat dan Untuk Rakyat.

Terima Kasih semoga dunia per-Teh-an Indonesia menggeliat kembali memuncak paling tidak berjaya seperti sebelumnya mampu menduduki produksi terbesar diurutan ke-3 di Dunia. JAYA TEH INDONESIA.

"Mari Kita Tingkatkan Kualitas Petani Teh Indonesia".

Tea Adventure Part 1

 Assalamualikum Wr. Wb.

Salam Teh...

            "Selamat datang di Pasir Canar para peserta Tea Adventure Part 1...." sambutan hangat dari Team Pasir Canar kepada peserta yang baru saja melakukan perjalanan -/+ 3,5 jam dari meeting point di Cianjur ke Pabrik Pasir Canar. Sebuah paket Edukasi yang dikemas dalam Adventure ditawarkan oleh Pasir Canar memikat 15 orang peserta yg datang dari beberapa daerah diantaranga dari Padang, Ciliwung Bogor, Kerawang, Bandung dan Cianjur sendiri tentunya.

            Paket Adventure di bagian hulu usaha teh ini menyuguhkan serangkaian Edukasi diantaranya edukasi Basic Tea Sommelier yang dipandu oleh Pa Bambang Laresolo, Dasar-dasar Pengolahan Teh

yang dipandu oleh Ferri Kurnia, Tea Testing Guide yang dipandu oleh Ir. H. Egi AK, dan tentunya praktek pengolahan Teh Hijau Sinensis oleh Pa Iwan. Para peserta disediakan penginapan di rumah-rumah petani sekitar.

    

        Event Edukasi komersil yang pertamakali di adakan oleh Pasir Canar ini bertujuan untuk sharing saling berbagi mengenai dunia teh kepada para pecinta teh khususnya mereka yang belum tau bagaimana kehidupan petani sehari-hari, bagaimana cara pengolahan teh, bagaimana teh itu harus di cek kualitasnya juga bagaimana teh itu seharusnya diseduh untuk dikonsumsi.

           

            Senang sekali kami berkumpul bersama para pecinta teh saling berbagi pengalaman cerita canda dan tawa... kesemuanya itu kami bersama tidak lepas dari pembicaran tentang TEH.... Terima kasih yang sebesar-besarnya kami ucapkan kepada para peserta panitia dan semua pihak yang telah membantu sehingga event Tea Adventure Part 1 bisa terwujud, semoga Sharing edukasi teh ini terus berlanjut, tidak hanya di Pasir Canar tetapi di seluruh negeri Indonesia.... amiiin. JAYA TEH INDONESIA

Mesin Mini Teh Hijau Spesial Solok Padang

 Assalamualaikum wr. wb.

Salam Teh...

#Latepost

            Jalan-jalan menyelusuri Setinaju Solok Padang mungkin salah satu Adventure yang terkenang saat kami melakukan pemasangan setting mesin mini teh hi Solok Padang pada Agustus 2020 lalu. Melihat gagahnya si Ombing yg berjaga disepanjang jalan.

            Solok Padang, ya Alhamdulillah kami dapat pesanan minimalis set Mesin, untuk pengolahan Teh Hijau Spesial, terinstal 6 unit mesin, diantaranta 2 buah Withering Trough, 1 buah Rotary Paner, 1 Buah Press Roller, 1 buah Rotary Dryer dan 1 buah Blow Dryer. Itu berkapasitas 100 kg satu kali pengolahan.

            Uji coba mesin dan praktek pengolahan berjalan sesuai dengan yang diharapkan, dengan sedikit penambahan alat kita juga berbagi ilmu untuk pengolahan Teh Merah. Bahan baku yang tersedia disana adalah dari Variant Assamica sebagian besar Cultivar TRI 2025.

            Senang sekali rasanya bertemu dengan para millenial Teh di sana Huda Yudha, Ronald, Wahyu dan juga Pa Haji sebagai sesepuh disana yg selalu membimbing. Sistim Koperasi yang mereka jalankan membuktikan bahwa pengelolaan secara bekerja sama bisa menghasilkan usaha yang baik, dan sebagian dari kebun yang mereka kelola juga ada yang Organik, jelas menambah nilai jual. 

            Selamat berjuang di disana para pahlawan Teh Indonesia, Bersatu kita bisa. JAYA TEH INDONESIA.

Tea Adventure

 Assalamualaikum wr. wb.

Salam Teh...

            Hi gaes... Liburna kuy sambil berpetualang... Pasir Canar mengajak para pecinta teh yang mau berpetualang di kampung Pasir Canar.

            Paket "Tea Adventure" ini kami menawarkan :

1. Memetik teh Sinensis di kebun Pasir Canar.

2. Belajar dan praktek langsung mengolah Teh Hijau di Pabrik Pasir Canar

3. Bermalam di rumah milik Petani di perkampungan petani Desa Simpang Kec. Takokak Kab. Cianjur.

            Kalian akan diajak berpetualang merasakan suasana pedesaan, menjadi petani dan mengolah teh sendiri di pabrik kami Pasir Canar yang masih sederhana, sebagian prosesnya masih tradisional.

            so, here's the deal:

Paket "Tea Adventure" termasuk transportasi dari Cianjur kota ke Pasir Canar, Makan selama berpetualang, juga hampers berupa bibit teh sinensis untuk dirumah ddan tentunya paket teh produksi Pasir Canar.... murah banget gaes......

            Hanya untuk 5 orang yah, khusus buat yang tertib Prokes dan SUDAH DI VAKSIN. Schedule di bulan Oktober, tanggal kesepakatan peserta. Jangan sampe kehabisan.

Informasi : Ferri 09122117313

Registrasi : Hapti 081281719103

JAYA TEH INDONESIA

Medaille Gourmet AVPA Paris

 Assalamualaikum wr. wb.

Salam Teh...

            Alhamdulillah.... Puji dan Syukur Kehadirat Allah SWT atas segala nikmatnya yang selalu diberikan kepada kita semua, semoga kita semua selalu berada dalam lindunganNya. 

            Satu lagi prestasi yang ditorehkan Pasir Canar adalah mendapatkan pengakuan dari kontes 3rd Concours International Des Thes Du Monde 2020 (3rd Teas pof The World Contest) yang diadakan oleh AVPS Paris Francis tahun 2020. Produk Crimson Beauty (Teh Merah Assamica) mendapatkan penghargaan GOURMET PRODUCT (Kategori Minuman Berkualitas).

          

            Suatu kebanggaan bagi kami, produk tersebut berbahan baku Camelia Sinensis variant Assamica yang bahan bakunya kami dapat dari petani setempat di Desa Simpang Kecamatan Takokak Kabupaten Cianjur. ini adalah salah satu bukti bahwa Teh Indonesia memiliki kualitas yang luarbiasa meski pucuk teh hasil kebun petani yang sebagian besar belum terawat dengan baik saat ini.

            Semoga dengan penghargaan ini akan lebih menyulut semangat kami para petani dan produsen Teh dalam memperjuangkan Existensi dunia perTeh-an Indonesia. JAYA TEH INDONESIA